Marmeladen aus dem Naturgarten Rücks-Selke
Unsere leckeren Marmeladen verkaufen wir ab Hof nach telefonischer Vereinbarung.
Wir verwenden ausschließlich Früchte aus unserem Naturgarten.
Äpfel, Aroniabeeren, Birnen, Brombeeren, Himbeeren, Ebereschen, Hagebutten, Holunder, Löwenzahn, Pflaumen, Pfirsiche und Quitten stehen zur Verfügung.
Unsere essbaren Wildpflanzen sorgen für besondere Geschmackserlebnisse.
Gekocht werden die Fruchtaufstriche mit Zucker (3 Teile Frucht ./. 1 Teil Zucker) aus kontrolliert biologischem Anbau und Apfelpektin. Auf Konservierungs- und
weitere chemische Inhaltsstoffe verzichten wir konsequent.
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Heilpflanzen in der Küche: Wildpflanzen-Kräcker,
-Limo und -Pesto
Natur-Erlebnis-Garten
Rücks-Selke im
Fernsehen (Mediathek)
und bei Youtube:
NDR
die nordstory - Guck mal, mein
Garten!
und
MDR Garten _________________________
(Burda-Verlag "mein schöner Garten") hat im Juni 2020 einen podcast zum Thema "essbare Wildpflanzen" mit Ursula aufgenommen
Telefon: 05031 91 28 99
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